FAQ
Häufige Fragen zur FSSC 22000 Zertifizierung
Die FSSC 22000 ist ein von der GFSI anerkanntes Zertifizierungsprogramm für Lebensmittelsicherheit. Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Aufbau, Ablauf und Abgrenzung.
Woraus besteht die FSSC 22000?
Das Programm kombiniert die ISO 22000, die branchenspezifischen Präventivprogramme (etwa ISO/TS 22002-x) und zusätzliche FSSC-Anforderungen. Zusammen bilden diese Elemente ein vollständiges, GFSI-anerkanntes Managementsystem für Lebensmittelsicherheit.
Was bedeutet die GFSI-Anerkennung für uns?
Viele große Handelsketten und Markenhersteller verlangen von ihren Lieferanten eine GFSI-anerkannte Zertifizierung. Die FSSC 22000 erfüllt diese Anforderung und verschafft Ihnen Zugang zu entsprechenden Lieferketten.
Wie läuft die Zertifizierung ab?
Die Erstzertifizierung erfolgt zweistufig, das Zertifikat ist drei Jahre gültig. In den beiden Folgejahren finden Überwachungsaudits statt, danach die Rezertifizierung.
Gibt es unangekündigte Audits?
Ja. Das FSSC-22000-Programm sieht vor, dass innerhalb eines Zyklus mindestens ein Überwachungsaudit unangekündigt durchgeführt wird, sofern Sie sich nicht ausdrücklich für ein durchgängig unangekündigtes Programm entscheiden.
Können wir von der ISO 22000 zur FSSC 22000 wechseln?
Ja. Da die FSSC 22000 auf der ISO 22000 aufbaut, ist ein Wechsel gut möglich; ergänzend sind die relevanten Präventivprogramme und Zusatzanforderungen nachzuweisen. Den konkreten Auditumfang legen wir anhand Ihres Geltungsbereichs fest.
Wonach bemessen sich die Kosten?
Ausschlaggebend sind Mitarbeitendenzahl, Standorte, die zutreffende Lebensmittelkategorie und der Geltungsbereich. Ihr individuelles Angebot erstellen wir nach Einreichung des Fragebogens zur Serviceanforderung.
Bereit, Ihre Qualität sichtbar zu machen?
Sprechen Sie mit unseren Expert:innen über den passenden Zertifizierungsweg für Ihr Unternehmen.